Culinária em minha vida

 Pudim de pão á minha moda massa 03 pãezinhos hidratados até deixar fica amolecidos Retiras um pouco a água e colocar no liquidificador Acrescentar 01 xícara e meia de guaraná 01 ovo grande 01 xícara de óleo 01 colher de sopa de fermento em pó canela à gosto 02 bananas nanicas ( dágua ) picadas meia goiaba picada sem sementes 01 pitada de sal A cada entrada, bater bem no liquidificador.  Colocar em forma de pudim com calda suficiente tampar a forma com papel alumínio colocar água numa forma quadrada alta com uma pouco de vinagre colocar a forma de pudim dentro desta levar ao forno 180 graus  por 40 minutos deixar amornar dentro do forno desligado Ingredientes da calda 02 xícaras de açúcar canela em pó à gosto 1 1/2 xícara de água ou mais 01 colher de sopa de margarina Levar ao fogo numa panela dar o ponto de calda na cor desejada acrescentar  a água apurar dando a cor e a textura desejada  reservar Decoração ralar a outra metade da goiaba excluindo as sementes a...

  Bolo com beterraba Ingredientes para a massa 02 beterrabas com casca médias cozidas em água sem sal 03 ovos médios 1/4 de xícara de óleo 1/4 de suco de limão 1 1/2 xícara de açúcar . bater muito bem no liquidificador 1 1/2 xícara de farinha de trigo ir colocando aos poucos no liquidificador e batendo bem para misturar à cada porção 1/2 colher de sopa de fermento químico para bolo bater levemente reservar Em forma quadrada untar com margarina ou manteiga e enfarinhar bem. Forno a 180º  por 40 minutos ou o necessário para o cozimento da massa ( fazer o teste do palitinho para ver se está cozido ) Deixar esfriar um pouco dentro do forno apagado Desenformar e colocar a calda quente   Ingredientes para a calda 05 colheres de sopa de açúcar 01 colher de sopa de margarina 05 colheres de sopa de achocolatado ou chocolate em pó colocar tudo numa panela. levar ao fogo e esperar dar a cor desejada como também a consistência acrescentar o leite aos poucos ( ou se preferir usar águ...